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Le Choix du Tonnelier est une collection de Single Malt Scotch Whisky qui met en avant l’importance des fûts de vieillissement que certains considèrent comme déterminants dans la qualité du whisky.
Cette sélection est mise en bouteille par The Vintage Malt Whisky Company, un embouteilleur indépendant écossais, avec lequel Jean Boyer conserve des liens étroits de confiance et d’amitié depuis plus de 35 ans.
Chez VMWC, la variété des distilleries offre un panel intéressant des meilleurs whiskies naturels, ils sont sélectionnés et embouteillés afin de respecter le goût originel du spiritueux, très peu de réduction, aucun ajout, sans filtration à froid et toujours en single cask.
Le directeur Andrew Crook utilise son expertise en diversifiant les finish à l’infini pour sublimer le produit final.
Les produits disponibles sont listés dans le catalogue ainsi que dans les commentaires de dégustation.
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Sodade
Eau de vie Etter
Whisky Ecossais Single Malt
